「牛乳を注ぐ女」は、17世紀オランダの画家フェルメールによる1658～1660年頃の作品。
『デルフトの眺望』、『真珠の耳飾りの少女』とともに、フェルメールの最も著名な作品の一つ。
左から光が差す室内に立つ女性というテーマはおなじみのものだが、働く女中を単独で表したものはこれ1点のみ。
モデルは誰？
モデルについては、フェルメールの義母の元で働いていたメイドとも言われているが、定かではない。
窓から差し込む光を反射して輝く部分は、明るい絵具の点で表現されている。 この技法は「ポワンティエ(pointillé)」と呼ばれ、フェルメールの作品における特徴の1つに挙げられる。